Bahan bahan nya:
- Pepaya ½ matang = ½ kg
- Air kapur =1 liter
- Air bersih =1 liter
- Gula pasir = ¼ kg
- Garam asam =2sdt
- Prambos =1sdt
Cara membuatnya :
a.
Setelah bahan 1 di kupas kemudian di iris
diusahakan bentuknya menarik.
b.
Kemudian di rendam dalam air kapur selama setengah
jam.
c.
Setelah kelihatan bagian bagian luar agak
berlapis mengeras kemudian di cuci dengan air biasa sampai bersih betul.
d.
Setelah itu di rebus dengan air dan sekaligus
bahan ke 3, ke 5 dan ke 6 di masukkan
e.
Apabila rebusan semuanya di perkirakan sudah
lebih 2 jam. Kemudian di turunkan dari pemanasan dan terakhir bila perlu di
perdagangkan di masukkan kantong plastik , atau tempat apa saja yang sekiranya
menarik bagi pembeli dan jangan lupa di beri etiket menurut kesukaannya.
sekian dulu artikel dari saya semoga bermanfaat
No comments:
Post a Comment