asem asem daging

ASEM-ASEM DAGING

BAHAN

250 gram daging has dalam, potong dadu 2 cm x 2 cm

4 sdm minyak goreng untuk menumis

300 ml kaldu sapi

75 gram buncis potong 2 cm

1 sdt garam

½ sdt asam jawa campur dengan sedikit air

1 buah tomat matang, potong potong

BUMBU

4 butir bawang merah

3 siung bawang putih

3 cm lengkuas, memar kan

2 buah cabai merah, potong 2 cm

1 lembar daun salam

CARA MEMBUAT

1.       Tumis semua bumbu hingga harum, masuk kan daging , masak hingga berubah warna

2.       Tuangi kaldu, masuk kan buncis, garam dan air asam , aduk rata

3.       Masak hingga bumbu meresap dan daging lunak, sesaat sebem nya

Selamat menikmati hidangan asem-asem daging bersama orang terkasih anda dan selamat mencoba

Semoga post saya kali ini bermanfaat buat para sahabat blogger